SEMİZOTLU PATATES

Malzemeler : (2 kişi için)

2 adet patates
8 sap semizotu
4 dal dereotu
2-3 sap nane
Yarım çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz

Hazırlanışı :

Patatesleri kızgın fırında közleyin. Içlerini yarın. Tereyağı ve kaşar peyniri ile doldurun.

Ayrı bir tabağa zeytinyağını alın. Yaprak yaprak koparılıp kıyılmış dereotu, nane ve semizotunu ince kıyın. Zeytinyağında karıştırın.

Tuz ve karabiber ekleyip, patateslerin içine doldurun.

Sıcak servis yapın.