SIIR ETL ARPA EHRYE PLAVI

Malzemeler : (4 kii iin)

700 gr sr eti
500 gr domates
250 gr kuru soan,
Zeytinya
3 di Sarmsak
Sala
Maydanoz
Su
Tuz, Kara Biber, Kekik

Hazrlan :

Eti kk kk dorayp, kavurun. Doranm domates ve soanlar ilave edin. En son ezdiiniz sarmsaklar ilave edip, 5 dakika daha piirin. Su ilave edip, kekik, tuz, biber de katarak 1 saat daha piirin. Ara sra kartrmay unutmayn. Daha sonra ehriye, su ve maydanozlar ekleyin. 15-20 dakika piirin.

zerini Maydanozla ssleyebilirsiniz.