MANTARLI ET

Malzemeler : (2 kişi için)

450 gr Dana Antrekot
12 orta Boı Mantar
1 adet Dolmalık Biber
½ Su bardağı Krema
1 tatlı kaşığı Biberiye
Tuz

Hazırlanışı :

Yağın 1 tatlı kaşığını teflon tavaya alıp kızdırın. Etlerin iki tarafını da pişirin.

Bu arada mantarları, havucu ve biberi ince dilimleyin. Onları da başka bir tavada 1 tatlı kaşığı yağla hafifçe soteleyin.

Üzerine kremayı ilave edip, 5 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan almadan önce, biberiye ve tuzla tatlandırın. Kızaran etlerin üzerine yayıp, sıcak servis yapın.