Cevizli Kek

Malzemeler:
Hamur:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
125 g margarin
1 su bardağı Dr. Oetker Sade Kek Karışımı
1 çay bardağı mısır nişastası
1 poşet Dr.Oetker Şekerli Vanilin
1 limon kabuğu rendesi
Yarım su bardağı ceviz içi

Hazırlanışı
Hamur: Yumurta ve şekeri rengi iyice beyazlaşıncaya kadar çırpın. Margarin, sade kek karışımı, mısır nişastası, şekerli vanilin ve limon kabuğu rendesini ekleyip 3-4 dakika daha çırpın. Cevizi de ekleyip karıştırın. 15x25 cm ölçülerindeki yağlanmış kek kalıbına dökün ve pişirin.

Elektrikli Mini Fırın: 165°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 165°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 55-65 dakika